Hướng dẫn các bước cách làm thạch rau câu hoa quả đơn giản tại nhà dễ áp dụng, hiệu quả nhất. Thạch rau câu được làm từ hoa quả nội địa và hoa quả nhập khẩu từ những nước có nền nông nghiệp phát triển trên thế giới, có quy trình sản xuất hiện đại như Úc, Hàn Quốc với nho xanh không hạt, nho đen không hạt, lê làm thạch rau câu tươi ngon, mát lạnh, ăn là nghiện, nhìn là mê. Chỉ với một bịch bột rau câu bạn đã có muôn vàn biến tấu khác nhau như rau câu phô mai thơm ngon béo ngậy, rau câu milo mà trẻ nào cũng thích,... Dưới đây là các bước cụ thể để tiến hành cách làm thạch rau câu hoa quả cực kỳ dễ làm, đẽ áp dụng
Thạch rau câu hoa quả vừa ngon vừa an toàn lại cực kì dễ làm, nguồn nguyên liệu sẵn có. Đây là một món ăn hầu như ai cũng thích, nhất là các con nhỏ muốn sở hữu một bịch rau câu. Đây là thực phẩm giải nhiệt quá quen thuộc và được ưa chuộng vào ngày hè. Thạch rau câu hoa quả vừa ngon vừa an toàn lại cực kì dễ làm. Đồng thời với món ăn này được trưng bày tại các bàn tiệc sinh nhật trông rất đẹp mắt, tạo ấn tượng đối với những người đến dự.
Bạn có thể ra ngoài chợ hoặc đến siêu thị thực phẩm, trung tâm thương mại mua các loại thực phẩm để chuẩn bị cho cách làm thạch rau câu hoa quả dưới đây nhé
+1 quả dưa hấu khoảng 500g
+1 quả thanh long ruột trắng khoảng 200g
+1 quả thanh long ruột đỏ khoảng 200g
+1quả lê Hàn Quốc khoảng 100g
+1 quả xoài chín khoảng 150g
+100g nho xanh không hạt Úc
+100g nho đen không hạt Úc
+10g bột rau câu dẻo
+150g đường
+1 thìa cà phê muối
+1 lít nước
Dưa hấu: Bạn bổ đôi theo chiều dọc, sau đó lấy phần ruột dưa hấu ra. Phần ruột sau khi khoét bạn cắt hạt lựu.
Lưu ý: bạn nên dùng dao khoét nhẹ nhàng để giữ phần vỏ không bị rách vì mình sẽ đổ rau câu trong quả dưa hấu nhé.
Sơ chế dưa hấu
Xoài, lê, thanh long: Bỏ vỏ và cắt hạt lựu
Sơ chế xoài, lê, thanh long
Nho xanh và nho đen: Rửa sạch với nước muối. Sau khi đã cắt hạt lựu và rửa sạch tất cả nguyên liệu, bạn cho hết phần trái cây vào bên trong nửa trái dưa hấu đã lấy ruột.
Sơ chế nho xanh và nho đen
Bạn cho phần bột rau câu vào chén đường và trộn cho đều. Cách làm này giúp cho rau câu không bị vón cục khi đổ nhé! Trộn xong bạn cho phần rau câu và đường vào nồi nước.
Lưu ý: khi đổ bạn đổ từ từ và khuấy đều để tránh bị vón cục.
Nấu rau câu
Khi hỗn hợp rau câu và đường đã hòa tan với nước bạn cho lên bếp, đun sôi với lửa vừa. Nước rau câu sôi, bạn hạ lửa nhỏ và đun thêm khoảng 2 phút, nhớ khuấy đều nhé. Sau đó tắt bếp, bạn múc phần nước rau câu vào nửa trái dưa hấu đã bỏ trái cây. Đợi rau câu đông lại, bạn cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng thì ăn sẽ ngon hơn nhé!
Đổ rau câu vào nửa trái dưa hấu
Chỉ với cách làm đơn giản là bạn đã hoàn thành món thạch rau câu hoa quả. Món ăn vặt này nhiều máu sắc đẹp mắt khiến ai cũng muốn thử ngay. Cùng vào bếp và trổ tài thôi nào!
Rau câu sau khi đổ xong không quá ngọt, độ cứng vừa phải, dai mềm. Trái cây được kết lại với nhau tạo màu sắc đẹp mắt, chua chua ngọt ngọt, hoa quả vẫn giữ nguyên độ giòn. Màu sắc thì khỏi bàn rồi, nhiều màu đẹp lắm đấy!
Trên đây là toàn bộ cách làm thạch rau câu hoa quả. Với bài viết này, hi vọng đã cung cấp cho bạn thêm một món ăn tuyệt vời cho gia đình - thạch hoa quả. Chúc bạn thành công nhé!
Ngọc Châu fruits mang đến các loại hoa quả nhập khẩu tươi ngon giúp cho bạn thành công với cách làm thạch rau câu hoa quả. Quý khách hàng qua tâm đến hoa quả nhập khẩu và những sản phẩm như hộp hoa quả, giỏ hoa quả đóng gói đẹp, chất lượng có giá thành hợp lý để biếu tặng người thân, bạn bè, sếp hay đối tác khách hàng hãy đến một trong những cơ sở sau của Ngọc Châu fruits
Cs 1: 584 Thụy Khuê (Tây Hồ)
Cs 2: 54 Lạc Long Quân (Tây Hồ)
Cs 3: 397 Hoàng Quốc Việt (Cầu Giấy)
Cs 4: 147 F Đội Cấn (Ba Đình)
Cs 5: 104 Lê Trọng Tấn (Thanh Xuân)
Cs 6: 35 Trần Phú (Hà Đông)
Cs 7: 68 Hồ Tùng Mậu (Cầu Giấy)
Cs 8: 284 Nguyễn Trãi (Thanh Xuân)
Cs 9: 161 Nguyễn Trãi (Thanh Xuân)
Cs 10: 39C Hai Bà Trưng (Hoàn Kiếm)
Hotline và Zalo bán hàng: 0868 172 868
Hệ thống cửa hàng nhận giao tận nơi theo yêu cầu
Với hơn 10 năm kinh nghiệm thiết kế và đóng gói giỏ hoa quả phục vụ Quý khách hàng tại Hà Nội và các tỉnh thành lân cận cũng như Quý khách hàng mua hàng qua hệ thống online đều được các sản phẩm ưng ý đị biếu tặng, chúc mừng sinh nhật
Xem thêm các sản phẩm trái cây nhập khẩu khác tại Ngọc Châu fruits
Chia sẻ bài viết:
Hệ thống cửa hàng Ngọc Châu fruits cam kết:
Hàng đảm bảo an toàn, rõ nguồn gốc
Đổi trả hàng hỏng, lỗi miễn phí
Giao hàng tới khách sau 30 phút
Bán đúng sản phẩm, đúng giá đăng trên website
Công ty TNHH trái cây Ngọc Châu
Địa chỉ: thôn Viên Nội, xã Vân Nội, huyện Đông Anh, TP. Hà Nội
MST: 0108102952 do sở Kế Hoạch đầu tư TP. Hà Nội cấp ngày 20/12/2017