SỮA CHUA TÚI HOA QUẢ

+Sữa đặc 380 ml 

+Sữa chua 200 ml 

+Sữa tươi có đường 450 ml 

+Kiwi 300 gr 

+Dâu tây 150 gr 

+Chanh dây 150 gr 

+Đường 150 gr

CÁCH CHỌN MUA HOA QUẢ NỘI ĐỊA VÀ HOA QUẢ NHẬP KHẨU TƯƠI NGON ĐỂ LÀM SỮA CHUA 

-Cách chọn mua dâu tây tươi ngon

Đối với dâu tây, ta chọn lựa mua dâu tây nhập khẩu Hàn Quốc. Với dâu tây Hàn Quốc, loại này có giá thành tương đối cao, giá hiện tại đang được bán là 500k/kg. Tuy nhiên, chúng ta có thể lựa chọn loại dâu tây được trồng trong nước đó là dâu tây Đà Lạt, loại này chỉ khoảng 150k/kg

+Chọn mua những quả dâu to, đỏ tươi, mọng nước, có mùi thơm dịu đặc trưng. Đặc biệt là còn nguyên cuống, lá xanh tươi.

+Không nên mua những quả có vỏ ngoài xanh, vẫn còn đốm xanh vì đó thường là những quả được hái khi vẫn chưa chín, chúng thường có vị chua, ít nước.

+Không mua những quả dâu không có mùi thơm hoặc chỉ có mùi thoang thoảng vì đó là những quả dâu tây bị chín ép hoặc phun thuốc. Ngoài ra, bạn cần tránh chọn những quả dâu tây bị xỉn màu, biến dạng và hư thối.

Dâu tây Hàn Quốc loại hoa quả thơm ngon, chất lượng 

-Cách chọn mua kiwi tươi ngon

Kiwi được nhập khẩu từ New Zealand. có 2 loại là kiwi xanh và kiwi vàng. Kiwi xanh New Zealand đang được bán với giá 220k/kg, còn kiwi vàng đang được bán với giá 290k. Ở cách làm này ta chọn kiwi xanh để làm.

+Nên chọn những quả kiwi có vỏ ngoài nhiều lông tơ, không bị méo mó hoặc vết bầm dập.

+Khi sờ vào cuống quả, nếu thấy cuống hơi mềm thì quả đã chín và có vị ngọt. Hoặc nếu cuống quả còn cứng thì chứng tỏ quả chưa chín và có vị chua.

Kiwi xanh New Zealand loại hoa quả thơm ngon, chất lượng

-Cách chọn mua chanh dây tươi ngon

+Bạn nên mua những quả có màu tím đỏ (với loại chanh dây màu đỏ), màu vàng óng tươi sáng (với chanh dây vàng) vì màu càng đậm quả sẽ càng chín, vị càng ngon.

+Bạn có thể thử bằng cách ngửi thử chanh dây, chanh dây chín tự nhiên sẽ có một mùi thơm rất đặc trưng, tránh mua những loại có mùi lạ.

+Cầm quả chanh dây lên kiểm tra nếu thấy nặng, kích thước tương ứng với trọng lượng quả thì nên mua.

+Ngoài ra bạn nên mua những quả khi bóp vào thấy không quá cứng vì các quả cứng thường là còn non.

-Dụng cụ thực hiện

Nồi, máy xay sinh tố, muỗng, chảo, chén, tủ lạnh, túi bắt kem,...

CÁCH CHẾ BIẾN SỮA CHUA TÚI HOA QUẢ

Sau đây ta tiến hành chế biến món sữa chua túi hoa quả với những nguyên liệu đã được chuẩn bị

A.Trộn và ủ hỗn hợp sữa chua

+Cho tất cả sữa đặc, sữa tươi và 300ml nước ấm khoảng 70 độ C vào nồi rồi khuấy thật đều trong vòng 2 phút. Sau đó bạn cho sữa chua vào tiếp tục khuấy đều khoảng 1 phút cho sữa chua tan ra.

+Đậy nắp nồi lại, rồi cho nồi sữa chua vào một cái nồi lớn hơn. Đun 2 lít nước sôi rồi cho vào nồi đó sao cho nước sôi ngập đến nửa nồi sữa chua, đậy nắp nồi lại và ủ trong vòng 8 tiếng.

B.Sơ chế và xay hoa quả nhập khẩu và hoa quả nội địa

+Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt dâu thành những miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.

+Kiwi mua về rửa sạch, gọt vỏ rồi xay bằng máy xay sinh tố. Chanh dây thì bạn cắt đôi, dùng muỗng để nạo phần hạt chanh dây ra.

C.Ướp và nấu hỗn hợp các loại hoa quả

+Ướp vào 50gr đường cho mỗi loại trái cây đã xay nhuyễn rồi trộn đều lên rồi để khoảng 30 phút để cho đường tan ra đều.

+Bắc chảo lên bếp, cho phần chanh dây vào và bật lửa nhỏ, khuấy đều khoảng 10 phút thì chanh dây sẽ đặc sệt lại. Sau đó bạn cho ra chén và để nguội.

+Làm tương tự đối với phần dâu xay và kiwi xay.

D.Cho hoa quả đã nấu vào túi

+Chuẩn bị 3 cái túi bắt kem rồi cho lần lượt 3 loại trái cây vào trong 3 túi.

+Cắt một góc nhỏ ở đáy túi bắt kem rồi các bạn bơm vào các túi đựng sữa chua.

+Mách nhỏ: Để hoa quả được trải đều ra hơn, các bạn khi cho hoa quả vào túi đựng sữa chua thì nên bóp cho hoa quả dẹp xuống nhé!

E. Làm sữa chua túi hoa quả

+Sữa chua sau khi ủ đủ 8 tiếng thì bạn mở nắp ra và khuấy đều lên. Cho sữa chua vào một cái ly có mỏ để rót sữa chua vào túi dễ dàng hơn.

+Bạn rót sữa chua vào túi có , chừa hoa quả lại khoảng 2cm rồi dùng dây thun buộc thật chặt lại. Tiếp tục rót cho đến khi hết sữa chua.

H.Hoàn thành cách làm sữa chua túi hoa quả

+Cho sữa chua trái cây vào trong ngăn đá tủ lạnh, để trong vòng 4 - 5 tiếng để cho sữa chua được đông lại.

+Cuối cùng bạn có thể thưởng thức được rồi.

I. Thành phẩm sữa chua túi hoa quả

+Sữa chua túi hoa quả tươi có màu sắc vô cùng đẹp đẽ, rất bắt mắt. Sữa chua mát lạnh có vị béo béo, chua chua ngọt ngọt rất là vừa ăn, khi thưởng thức lại còn có mùi hương của hoa quả vô cùng hấp dẫn

MUA HOA QUẢ NHẬP KHẨU LÀM SỮA CHUA Ở ĐÂU?

Ngọc Châu fruits cung cấp hoa quả nhập khẩu làm   sữa chua túi hoa quả   tại các cửa hàng của hệ thống. Ngoài ra, còn phục vụ Quý khách hàng qua hệ thống bán hàng online, giao hàng tận nơi. Nếu Quý khách muốn có những loại quả dùng để làm sữa chua túi hoa quả đỏ đẹp, thơm ngon, bổ dưỡng, giòn ngọt cùng với các sản phẩm từ hoa quả nhập khẩu như giỏ hoa quả, hộp hoa quả được đóng gói đẹp, sang trọng, có giá thành hợp lý. Xin vui lòng đến tại các cơ sở sau:

Cs 1: 584 Thụy Khuê (Tây Hồ)

Cs 2: 54 Lạc Long Quân (Tây Hồ)

Cs 3: 397 Hoàng Quốc Việt (Cầu Giấy)

Cs 4: 147 F Đội Cấn (Ba Đình)

Cs 5: 104 Lê Trọng Tấn (Thanh Xuân)

Cs 6: 35 Trần Phú (Hà Đông)

Cs 7: 68 Hồ Tùng Mậu (Cầu Giấy)

Cs 8: 284 Nguyễn Trãi (Thanh Xuân)

Cs 9: 161 Nguyễn Trãi (Thanh Xuân)

Cs 10: 39C Hai Bà Trưng (Hoàn Kiếm) 

Hotline và Zalo bán hàng: 0868 172 868

Hệ thống cửa hàng nhận giao tận nơi theo yêu cầu 

Hệ thống cửa hàng Ngọc Châu fruits cung cấp các loại hoa quả nhập khẩu 

Với hơn 10 năm kinh nghiệm thiết kế và đóng gói giỏ hoa quả nhập khẩu phục vụ Quý khách hàng tại Hà Nội và các tỉnh thành lân cận cũng như Quý khách hàng mua hàng qua hệ thống online đều được các sản phẩm ưng ý đi biếu tặng hay thắp hương

 Xem thêm các sản phẩm hoa quả nhập khẩu khác tại Ngọc Châu fruits

Táo queen