Thay vì mua các loại kem có sẵn ở ngoài hàng vừa ngọt lịm lại vừa gây nóng trong thì tại sao bạn không thử tự tay làm kem ngay tại nhà để giải nhiệt cho bản thân và gia đình mình trong những ngày oi bức?
Vị tươi ngon với hương vị riêng của từng loại hoa quả hòa quyện với nhau trong sự bao bọc của lớp kem mát lạnh thì còn gì bằng nào.Chúng tôi sẽ giúp bạn cách làm kem hoa quả tươi cực ngon cực dễ cho những ngày nóng.
Nguyên liệu:
- 1 quả chanh.
- Kiwi 2 quả.
- Dâu 3 quả.
- Nho 1 chùm nhỏ.
- Dưa hấu 1 miếng.
- 75g đường.
Sơ chế nguyên liệu:
Chanh bạn vắt lấy nước cốt và một ít vỏ chanh bào.
Kiwi bạn gọt vỏ cắt hạt lựu vừa ăn
Dâu rửa sạch bỏ cuốn cắt làm 4 phần.
Nho bóc vỏ bỏ hạt.
Dưa hấu bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn.
Cách làm:
Bước 1: Đổ nước vào trong một chiếc chảo nhỏ, cho thêm đường và vỏ chanh bào, khuấy đều cho đến khi nước sôi và đường tan hết.
Bước 2: Tắt bếp để nguội và khuấy thêm nước cốt chanh vào
Bước 3: Xếp hoa quả vào đầy các khay làm kem hoặc cốc nhỏ rồi đổ nước chanh đường vào từng cốc.
Bước 4: Để vào ngăn đá khoảng 1 tiếng cho hỗn hợp hơi cứng lại, cắm các que cầm vào chính giữa, sau đó tiếp tục để ngăn đá cho đông cứng lại.
Bước 5: Ngâm khay hoặc cốc vào nước nóng kéo được kem ra và thưởng thức thôi nào.
Que kem bơ mát lịm với màu xanh mát mắt, vị thơm ngon bùi bùi sẽ là món giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè. Tự làm kem bơ rất đơn giản và nhanh chóng.
1/ Nguyên Liệu:
- 50g thịt bơ . Bạn nên mua bơ tại cửa hàng hoa quả nhập khẩu Ngọc Châu đảm bảo được an toàn mà chất lượng thì luôn luôn đứng đầu.
- 300ml nước cốt dừa
- Đường, chanh những nguyên liệu dễ tìm.
2/ Cách làm món kem bơ sánh mịn
Sau khi mua bơ về, bạn bóc voe quả bơ để lấy phần thịt, rồi xắt ra thành các miếng nhỏ. Cắt quả chanh thành các miếng nhỏ để xay cùng bơ.
Sau đó bạn cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lưu ý bạn có thể để lại một quả bơ để thái thành những miếng hình bán nguyệt. Cái này sẽ để trang trí cho món kem bơ que rất đẹp mắt.
Trong quá trình xay bơ, bạn cho thêm chút nước cốt dừa vào rồi xay cùng 2 - 3 lần nữa là được.
Vệ sinh sẵn khuôn kem rồi để sẵn đó. Sau khi xay nhuyễn hỗn hợp, bạn đổ vào khuôn. Nếu còn chút miếng bơ cắt lát thì bạn xếp chúng xuống khuôn rồi đổ hỗn hợp bơ xay vào sau nhé!
Đậy nắp khuôn kem lại rồi cho vào trong ngăn đá tủ lạnh. Đợi khoảng 4 - 6 tiếng thì kem bơ sẽ đông lại. Cuối cùng là đến phần thưởng thức món kem ngon sánh mịn mát lạnh này ngay thôi.
Dưa gang là loại hoa quả có phần thịt dưa bột xốp nên khi được đánh tơi nhiều lần sẽ rất dễ tạo thành dạng kem tươi hoa quả tự nhiên mà không cần dùng tới chất béo phụ gia hay sữa như nhiều loại kem khác.
1/ Nguyên liệu:
- 1 quả dưa gang chín: Chọn trái già, to tròn, rốn dưa rộng lồi căng, cầm nặng tay (cơm dầy), vỏ dưa hơi nứt boặc bong nhẹ, ấn tay thấy hơi mềm.
- 100 gram đường
- 1 nửa quả chanh: vắt lấy nước cốt
Đầu tiên bạn tiến hành gọt vỏ, bỏ hạt rồi xắt dưa gang thành các khúc nhỏ và cho vào máy xay sinh tố. Bạn cho thêm nước cốt chanh và đường vào cùng rồi xay đến khi dưa nhuyễn đều thì thôi.
Tiếp theo, bạn đổ sinh tố dưa vào một chiếc hộp nhựa, đậy kín nắp lại. Bạn đặt hộp vào trong ngăn đá tủ lạnh để khoảng 1-2 giờ đồng hồ.
Sau 1-2 giờ đông lạnh, món sinh tố dưa gang có thể trở nên cứng lại như đá. Bạn lấy hộp ra rồi tiến hành xắt phần dưa này ra thành các khối nhỏ và cho vào máy xay thêm lần nữa nha.
Bạn trút phần dưa vừa xay vào lại hộp nhựa, đậy nắp kín lại. Bạn để hộp dưa lên ngăn đá lâu hơn, khoảng từ 8 đến 10 tiếng (tương đương với để qua một đêm).
Rất nhiều món kem được làm từ hoa quả tươi mà bạn nên thử, chỉ cần áp dụng những cách chế như trên là có thể làm được nhiều món kem khác nhau mà không lo bị chán. Thay đổi với nhiều loại hoa quả khác nhau có trong cửa hàng hoa quả Ngọc Châu. Chỉ cần bạn đặt mua tại cửa hàng sau 30 phút đã có hoa quả tươi cho bạn trổ tài làm món kem hoa quả tuyệt cú mèo.
Quý khách hàng muốn đóng những giỏ hoa quả đẹp, sang trọng, đẳng cấp, ý nghĩa đi biếu tặng, chúc mừng người thân, bạn bè hay đối tác bằng những loại hoa quả nhập khẩu chất lượng từ Mỹ, New Zealand, Australia, Nhật Bản hay Hàn Quốc. Hệ thống cửa hàng Ngọc Châu fruits chuyên cung cấp các mẫu giỏ hoa quả nhập khẩu làm quà biếu tặng tại Hà Nội và các tỉnh thành lân cận. Những loại hoa quả đẹp, ấn tượng cho người được tặng với các loại quả như Cherry, nho sữa, táo envy, kiwi vàng được kết hợp với phụ kiện đi kèm với mức giá từ 500k đến 3 triệu đồng/giỏ. Tại cửa hàng có hơn 300 mẫu giỏ hoa quả đẹp để Quý khách hàng chọn lựa. Quý khách có thể liên hệ qua Hotline và zalo số 0868 172 868 hoặc đến trực tiếp các cơ sở của hệ thống sau:
Cơ sở 1: 584 Thụy Khuê - Tây Hồ
Cơ sở 2: 54 Lạc Long Quân - Tây Hồ
Cơ sở 3: 397 Hoàng Quốc Việt - Cầu Giấy
Cơ sở 4: 147 F Đội Cấn - Ba Đình
Cơ sở 5: 104 Lê Trọng Tấn - Thanh Xuân
Cơ sở 6: 35 Trần Phú - Hà Đông
Cơ sở 7: 68 Hồ Tùng Mậu - Cầu Giấy
Cơ sở 8: 284 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân
Cơ sở 9: 161 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân
Cơ sở 10: 39C Hai Bà Trưng - Hoàn Kiếm
Hotline và Zalo bán hàng: 0868 172 868
Hệ thống cửa hàng có đội ngũ ship hàng chuyên nghiệp sẽ giao hàng tận nơi cho quý khách hàng
quận Hoàn Kiếm, quận Tây Hồ, quận Thanh Xuân, quận Đống Đa, quận Cầu Giấy, quận Hai Bà Trưng, quận Hoàng Mai, quận Hà Đông, quận Nam Từ Liêm, quận Bắc Từ Liêm, quân Ba Đình, quận Long Biên, huyện Đông Anh, huyện Mê Linh, huyện Hoài Đức, huyện Đan Phượng, huyện Sóc Sơn
Xem thêm một số mẫu giỏ hoa quả nhập khẩu đẹp được đóng tại Ngọc Châu fruits
Chia sẻ bài viết:
Hệ thống cửa hàng Ngọc Châu fruits cam kết:
Hàng đảm bảo an toàn, rõ nguồn gốc
Đổi trả hàng hỏng, lỗi miễn phí
Giao hàng tới khách sau 30 phút
Bán đúng sản phẩm, đúng giá đăng trên website
Công ty TNHH trái cây Ngọc Châu
Địa chỉ: thôn Viên Nội, xã Vân Nội, huyện Đông Anh, TP. Hà Nội
MST: 0108102952 do sở Kế Hoạch đầu tư TP. Hà Nội cấp ngày 20/12/2017