Mâm cỗ Trung thu bây giờ đơn giản hơn xưa rất nhiều. Mùa Tết Trung thu cũng là mùa hoa quả chín rộ, mâm cỗ vì thế cũng có sự góp mặt đầy đủ của đủ thức hoa quả, hoa quả trong nước vẫn được chọn đầu tiên nhưng để thêm hấp dẫn là sự góp mặt của hoa quả nhập khẩu cho mâm ngũ quả đa dạng và có chút “ phương tây”. Mỗi nhà có cách sửa soạn mâm cỗ khác nhau nhưng không thể thiếu nải chuối trứng cuốc chín vàng, trái hồng đỏ mang hy vọng, trái na mang ước nguyện sinh sôi, trái bưởi mang những điều tốt lành, trái lựu chứa ngọt ngào may mắn…
Để mâm hoa quả nhiều màu sắc, thu hút sự hấp dẫn của bé, bạn nên lựa chọn nhiều loại hoa quả với các màu sắc khác nhau nhưng có độ chua hoặc ngọt vừa phải để mọi người có thể thưởng thức dễ dàng.
Để bày thành một mâm ngũ quả như thế này, bạn sẽ phải chuẩn bị các loại quả như táo, cam, kiwi, nho xanh, dâu tây, lựu. Sau đó cắt lát các loại quả này (trừ nho) và xếp chồng, xen kẽ cam, táo lên nhau từng lớp như dưới hình sao cho đẹp mắt.
Dâu tây cắt lát, xếp điểm lên mâm quả cho đẹp mắt. Cuối cùng là nho và lựu...
Ngoài ra, bạn có thể gọt vỏ cam rồi cuộn lại thành bông hoa rất đơn giản, xếp lên mâm để trang trí.
Hoa quả không chỉ để ăn như thường lệ mà đến dịp trung thu hoa quả lại là vật trang trí cho không khí của ngày tết thiếu nhi thêm ấm cúng, tươi mát của trời thu. Một số hoa quả có thể khéo léo tạo thành hình một số con vật như:
¨ Làm chú chó bằng bưởi
Có chú cún này mâm cỗ Trung Thu của gia đình sẽ "oách" lắm đấy!
Để chuẩn bị làm chú chó bằng bưởi này, các bạn chuẩn bị như sau:
- 1 loại quả hình thuôn dài để làm thân: chọn đu đủ, dưa vàng hoặc dưa hấu loại thuôn nhỏ, dài để làm thân chó (nếu khéo tay có thể dùng chính vỏ bưởi, ghim lại làm thân).
- 1 loại quả hình tròn để làm đầu chó: có thể dùng cam, táo, lê...
- 3 – 4 quả bưởi: nên chọn loại bưởi trắng, tép dài, khô (không cần bưởi ngon).
- Ớt hoặc giấy màu làm lưỡi.
- 2 hạt nhãn làm mắt - 2 que xiên dài - 1 hộp tăm nhọn - Giỏ hoặc đĩa để trang trí
B1:Cắt vát phần đầu quả dưa và quả táo; nối chúng với nhau bằng que xiên (chú ý đề đầu cao hơn thân). Có thể dùng quả cam to, cam nhỏ cũng được nhé! Sau đó cắt bằng phần đáy quả dưa để có thể đặt chú chó nằm cố định, thăng bằng trên giỏ hoặc đĩa.
B2: Gọt bưởi, tách múi và bóc xòe mùi bưởi ra nhưng vẫn để múi dính vào vỏ (chú ý dùng tăm gẩy đều các tép bưởi xòe đều, tơi xù thì lông cún sẽ đẹp).
B3: Dùng tăm (bẻ đôi) gim bưởi vào thân dưa, chú ý ghim từ đỉnh đầu xuống, ghim một hàng ngang chạy hết lưng trước, sau đó đắp thêm các phần còn hở để toàn thân chú cún được phủ kín, đều bằng bưởi.
B4: Dùng vỏ bưởi, gọt và gắn thành hai tai cún rủ xuống. Dùng 4 múi bưởi bóc trần làm chân cho cún. Dùng hai hạt nhãn gắn mắt, có thể thêm đôi mi giả xung quanh hạt nhãn để mắt cún lung linh hơn. Dùng quà ớt hoặc cắt vỏ bưởi làm lưỡi gắn cho chú cún. Dùng giây ruy-băng thắt nơ gắn cho chú cún thêm điệu đà. Với chú cún ở dưới, bạn hoàn toàn có thể xen kẽ và sắp xếp màu tép bưởi trắng và hồng để cún xinh hơn
Ø Ngoài ra mâm hoa quả trung thu ở mỗi miền lại được biến hóa khác nhau, phù hợp với thời tiết và mùa vụ hoa quả mà từng miền có. Cùng khám phá mâm ngũ quả 3 miền ra sao?
1/ Mâm ngũ quả miền Bắc
Ở miền Bắc, trên mâm ngũ quả thường có 5 loại quả: chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. Cách trình bày truyền thống thường gặp là nải chuối được đặt ở dưới cùng thể hiện sự che chở của đất trời cho con người. Đặt nải chuối ở giữa để đỡ lấy toàn bộ các cây trái khác. Chính giữa nải chuối xanh thẫm là quả bưởi căng mọng hoặc quả phật thủ chin vàng nổi bật. Những quả chín đỏ như đào, hồng, quýt đặt xung quanh. Những chỗ khuyết đặt xen kẽ quýt vàng, táo màu xanh hoặc những trái ớt đỏ mọng, hoàn thiện những nét trang trí cuối cùng.
2/ Mâm ngũ quả miền Trung.
Người dân quê không quá câu nệ hình thức ý nghĩa của mâm ngũ quả, mà chủ yếu có gì cúng nấy, thành tâm dâng kính tổ tiên. Mặt khác, người miền Trung do chịu sự giao thoa văn hóa 2 miền Bắc - Nam nên mâm ngũ quả vẫn bày biện đủ: chuối, mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài… rất phong phú.
3/ Mâm ngũ quả miền Nam
Người miền Nam thường cầu kỳ hơn trong khâu chọn lựa hoa quả để bày mâm ngũ quả cũng gia tiên. Nếu người miền Bắc dùng chuối làm loại quả quan trọng nhất để bày lên bàn thờ, thì người miền Nam lại khác. Do cách phát âm gần giống với từ “chúi” (thể hiện sự nguy khó) nên chuối là thứ quả không bao giờ xuất hiện. Mâm ngũ quả của người miền Nam thường có các loại trái: Mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung, thêm chân đế là 3 trái thơm (dứa), thể hiện sự vững vàng. Đặc biệt, mâm ngũ quả của người miền Nam không thể thiếu cặp dưa hấu ruột đỏ vỏ xanh, tượng trưng cho lòng trung nghĩa và trinh tiết của người phương Nam.
Cùng chuẩn bị mâm ngũ quả thật đặc sắc cho chính gia đình bạn cùng đón một mùa Tết trung thu đậm đà tình thân, ngọt ngào bởi hoa quả ban tặng cho chúng ta.
Quý khách hàng muốn đóng những giỏ hoa quả đẹp, sang trọng, đẳng cấp, ý nghĩa đi biếu tặng, chúc mừng người thân, bạn bè hay đối tác bằng những loại hoa quả nhập khẩu chất lượng từ Mỹ, New Zealand, Australia, Nhật Bản hay Hàn Quốc. Hệ thống cửa hàng Ngọc Châu fruits chuyên cung cấp các mẫu giỏ hoa quả nhập khẩu làm quà biếu tặng tại Hà Nội và các tỉnh thành lân cận. Những loại hoa quả đẹp, ấn tượng cho người được tặng với các loại quả như Cherry, nho sữa, táo envy, kiwi vàng được kết hợp với phụ kiện đi kèm với mức giá từ 500k đến 3 triệu đồng/giỏ. Tại cửa hàng có hơn 300 mẫu giỏ hoa quả đẹp để Quý khách hàng chọn lựa. Quý khách có thể liên hệ qua Hotline và zalo số 0868 172 868 hoặc đến trực tiếp các cơ sở của hệ thống sau:
Cơ sở 1: 584 Thụy Khuê - Tây Hồ
Cơ sở 2: 54 Lạc Long Quân - Tây Hồ
Cơ sở 3: 397 Hoàng Quốc Việt - Cầu Giấy
Cơ sở 4: 147 F Đội Cấn - Ba Đình
Cơ sở 5: 104 Lê Trọng Tấn - Thanh Xuân
Cơ sở 6: 35 Trần Phú - Hà Đông
Cơ sở 7: 68 Hồ Tùng Mậu - Cầu Giấy
Cơ sở 8: 284 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân
Cơ sở 9: 161 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân
Cơ sở 10: 39C Hai Bà Trưng - Hoàn Kiếm
Hotline và Zalo bán hàng: 0868 172 868
Hệ thống cửa hàng có đội ngũ ship hàng chuyên nghiệp sẽ giao hàng tận nơi cho quý khách hàng
quận Hoàn Kiếm, quận Tây Hồ, quận Thanh Xuân, quận Đống Đa, quận Cầu Giấy, quận Hai Bà Trưng, quận Hoàng Mai, quận Hà Đông, quận Nam Từ Liêm, quận Bắc Từ Liêm, quân Ba Đình, quận Long Biên, huyện Đông Anh, huyện Mê Linh, huyện Hoài Đức, huyện Đan Phượng, huyện Sóc Sơn
Xem thêm một số mẫu giỏ hoa quả nhập khẩu đẹp được đóng tại Ngọc Châu fruits
Chia sẻ bài viết:
Hệ thống cửa hàng Ngọc Châu fruits cam kết:
Hàng đảm bảo an toàn, rõ nguồn gốc
Đổi trả hàng hỏng, lỗi miễn phí
Giao hàng tới khách sau 30 phút
Bán đúng sản phẩm, đúng giá đăng trên website
Công ty TNHH trái cây Ngọc Châu
Địa chỉ: thôn Viên Nội, xã Vân Nội, huyện Đông Anh, TP. Hà Nội
MST: 0108102952 do sở Kế Hoạch đầu tư TP. Hà Nội cấp ngày 20/12/2017