SIRO HOA QUẢ

Trong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè sắp tới, còn gì tuyệt vời hơn một ly nước siro hoa quả pha nước đá lạnh để sảng khoái thưởng thức. Vậy siro là gì? hiện nay có các loại siro nào phổ biến nhất? Hãy cùng chúng tôi điểm qua các các làm siro nhé

Cách làm siro cam vàng Mỹ

Nguyên liệu làm siro cam

2 quả cam ruột vàng hoặc cam ruột đỏ Mỹ

200g đường

Muối

1 quả chanh

1 ống vani, Bakinh soda

Lưu ý: Bột vani là một loại phụ gia có vị thơm ngọt thường được dùng để làm bánh kẹo, kem, chè nhằm giúp tăng độ thơm

Cách chế biến làm siro cam

Bước 1 Rửa sạch cam và chà với một chút muối để loại bỏ lớp sáp bảo quản bên ngoài

Bước 2 Sau đó đem ngâm với baking soda khoảng 30 phút để loại bỏ lượng thuốc trừ sâu còn thừa bên trong cam

Bước 3 Lấy một trái cam để nguyên vỏ đem xắt thành lát mỏng để siro được màu đẹp và một trái đem vắt lấy nước

Bước 4 Sau đó, bạn vắt cam lấy nước

Bước 5 Bạn cho 200g đường, 1/3 muỗng cà phê muối, nước cam, nước cốt chanh và phần cam cắt lát vào một cái nồi và nấu lửa nhỏ từ 30 - 45 phút

Bước 6 Trước khi tắt bếp, bạn cần thường xuyên khuấy đều để tránh trường hợp đường bị khét trong quá trình nấu nhé

Bước 7 Cuối cùng, cho thêm 1 ống vani khuấy đều và để nguội

Cam vàng Mỹ, loại hoa quả nhập khẩu làm siro

Cách làm siro vải thiều

Nguyên liệu làm siro vải

1kg vải đã lột vỏ và bỏ hạt

500ml nước

800gr đường

Chọn vải ngon và chín tới sẽ có vỏ màu hồng đỏ, quả tròn đều

Dùng tay sờ vào trái vải sẽ có độ đàn hồi, cảm giác quả hơi mềm nhưng vẫn khá săn chắc

Nếu ngửi thấy quả vải có hương thơm nhẹ, là những quả vải tưới ngon

Cách chế biến làm siro vải

Bước 1 Bạn đun đường với nước lọc cho thật sôi đến khi nước đường hơi sánh lại thì bạn cho vải vào đun tiếp khoảng 5 - 8 phút rồi tắt bếp để nguội

Siro vải

Bước 2 Sau đó, bạn cho vào lọ để bảo quản trong tủ lạnh và dùng để chế biến đồ uống hoặc món tráng miệng đều được nhé!

Cách làm siro chanh bạc hà

Nguyên liệu làm siro bạc hà

440g lá bạc hà

2 quả chanh

200g đường phèn

220ml nước

Cách chế biến làm siro bạc hà

Bước 1 Bạn vắt hết 2 quả chanh lấy nước cốt và rửa sạch lá bạc hà để ráo

Bước 2 Bắc một nồi 220ml nước với 200g đường nấu ở lửa vừa cho đến khi nước đường hơi sánh lại thì bạn cho lá bạc hà và nước cốt chanh vào

Siro bạc hà

Bước 3 Nồi đun ở lửa nhỏ khoảng 5 - 6 phút rồi tắt bếp để nguội

Bước 4 Sau khi siro đã nguội, bạn lấy rây lọc để chắt siro vào lọ và vứt phần lá đi

Cách làm siro dâu tây nhập khẩu Hàn Quốc

Nguyên liệu làm siro dâu tây Hàn Quốc

400g dâu tươi và chín đỏ

200g đường

200 - 250ml nước

Cách làm siro dâu tây

Bước 1 Bạn rửa sạch dâu, bỏ cuống và xé nhỏ, cho vào một cái nồi

Bước 2 Cho 200 - 250ml nước vào đun sôi rồi hạ lửa nhỏ nấu liu riu

Bước 3 Bạn nhớ vớt bọt để nước trong và nấu khoảng 15 - 20 phút thì dâu sẽ bắt đầu tiết ra nước đỏ

Bước 4 Tắt bếp để nguội và đem đi rây lọc nước dâu, lưu ý đừng chà xát phần bã dâu vì sẽ làm cho siro bị lợn cợn và mất độ trong

Bước 5 Tiếp theo, bạn cho đường vào nước dâu, khuấy tan và đun trên lửa nhỏ đến khi đạt được độ sánh vừa ý

Bước 6 Sau đó bạn tắt bếp để nguội một lần cuối và cho siro dâu tây vào chai, lọ để bảo quản

Cách làm siro đào nhập khẩu Úc

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm siro đào Úc

230g đào tươi

230g đường

250ml giấm táo

Cách làm siro đào

Bước 1 Bạn rửa sạch đào và cắt đào thành hạt lựu

Bước 2 Sau đó cho vào tô rồi rắc đường lên và trộn đều, cất trong tủ lạnh đến khi đường tan hết

Bước 3 Bắc một nồi nước sôi và cho hỗn hợp đào ngâm đường vào để nấu nhừ

Bước 4 Sau khi nước đào đặc lại thì tắt bếp để nguội

Bước 5 Tiếp theo là lọc lấy siro đào, sau đó cho giấm táo vào để bảo quản. Khi bạn sử dụng thì có thể cho thêm sữa để có một ly trà sữa đào nhé

Cách làm siro chanh dây

Nguyên liệu làm siro chanh dây

1kg chanh dây

250g đường

Cách làm siro chanh dây

Bước 1 Bạn rửa sạch chanh dây và chẻ làm đôi

Bước 2 Sau đó dùng muỗng múc ruột cho vào rây để lấy khoảng 200ml nước chanh dây vào một cái chén

Bước 3 Bạn cho thêm 200ml nước vào bã hạt, khuấy cho hòa tan, sau đó lại lọc qua rây và thu thêm 200ml nước chanh dây

Bước 4 Bạn lặp lại bước này thêm 1 lần nữa với 100ml nước lọc để có 100ml nước chanh dây nhé!

Bước 5 Bạn lấy lượng 500ml nước chanh dây nấu cùng 250g đường với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút để nước sánh lại. Bạn nhớ vớt bọt để nước được trong nhé

Bước 6 Tiếp theo bạn sẽ tắt bếp để nguội. Sau khi nguội hẳn, bạn cho vào lọ để cất vào tủ lạnh.

Cách làm siro nho nhập khẩu từ Úc, Mỹ

Nguyên liệu làm siro nho

40g nho xanh không hạt Úc hoặc nho xanh không hạt Mỹ, nho đen, nho đỏ, nho ngón tay

Siro ngô

Đường

Cách làm siro nho nhập khẩu Úc, Mỹ

Bước 1 Bạn rửa sạch nho và cắt đôi

Bước 2 Sau đó cho ngay vào nồi nấu cùng 1 chén siro ngô và ½ chén đường với lửa vừa. Bạn nhớ thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nhừ

Bước 3 Khi siro đã nhừ thì tắt bếp để nguội và mang đi lọc rây lấy siro cất vào lọ để bảo quản nhé!

Cách làm siro dâu tằm

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm siro dâu tằm

2kg dâu tằm

1 - 1,2kg đường

Muối

Cách làm

Bước 1 Rửa nhẹ nhàng dâu tằm để không bị nát 2 - 3 lần nước và bạn nên dùng găng tay để rửa vì màu tím phai ra từ dâu tắm rất khó nhòa

Bước 2 Sau khi rửa xong thì để ráo. Đun sôi một nồi nước lớn với muối khuất tan và tắt bếp

Bước 3 Tiếp theo, bạn để nước nguội bớt rồi cho dâu tằm vào chần trong vòng 3 phút và vớt dâu ra để ráo

Bước 4 Bạn lấy một cái lọ lớn và cho lớp dâu tằm vào trước

Bước 5 sau đó tới một lớp đường và lặp lại như vậy cho đến khi hết lượng dâu. Bạn nhớ đậy kín lọ nhé!

Bước 6 Sau một đêm ngâm đường thì bạn lấy dâu tằm ra để đun thật sôi và sau đó giảm lửa, nấu thêm khoảng 35 - 40 phút

Bước 7 Nước dâu sẽ ra hết và bạn tắt bếp để nguội. Đem phần nước lọc lấy siro dâu tằm và cho vào lọ để bảo quản. Phần quả bạn có thể đem đi làm mứt.

Bước 4 Tiếp theo, bạn cho xoài đã xay nhuyễn vào nồi thơm và vừa đun vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh lại và sôi đều thì tắt bếp

Bước 5 Bạn lọc hỗn hợp qua rây thật kỹ để có được siro xoài nhé. Sau đó bạn bỏ vào chai hoặc lọ để bảo quản

Cùng váo bếp thực hiện ngay cách làm siro dâu tằm để dùng cho những ngày nắng nóng nhé!

Cách làm siro dứa

Nguyên liệu làm siro dứa

1 quả dứa

210gr đường

1 ống vani

2gr muối

120ml nước

Cách làm

Quả dứa ngọt là những trái dứa có màu vàng đều, không nên chọn trái dứa khi còn xanh vì phải đợi rất lâu sau nó mới chín

Dứa có hình tròn bầu, ngắn quả sẽ có nhiều thịt hơn so với những quả dáng ống dài

Chọn dứa có mùi thơm, tránh chọn mùi ít hoặc không mùi bởi nó chưa chín

Cách làm siro dứa

Bước 1 Bạn gọt vỏ cắt mắt dứa và ngâm với một chút múi khoảng 10 phút rồi rửa thật sạch

Bước 2 Sau đó cắt nhỏ dứa, bỏ dùi và vắt nước cho vào túi

Bước 3 Bạn nhớ thêm ½ chén nước lọc vào nước cốt dứa nhé. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy ép và lọc qua rây để có nước cốt dứa và tiết kiệm thời gian

Bước 4 Cho phần nước dứa vào nồi và thêm 2g muối, 210g đường vào để khuấy đều

Bước 5 Bạn cho một chút xác quả dứa sau khi ép vào nấu với lửa nhỏ và bạn nhớ vừa nấu vừa khuấy

Bước 6 Khi hỗn hợp sôi được tầm 3 - 5 phút thì trút 1 ống vani vào và nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp để nguội là có ngay thành phẩm siro dứa thơm ngon

Cách làm siro mận

Nguyên liệu

1kg mận hậu (mận Bắc), hoặc bạn có thể sử dụng mận Úc, mận Mỹ mận Chile

500g đường trắng

Cách làm siro mận

Bước 1 Mận cắt lấy phần thịt xung quanh mận

Bước 2 Xếp một lớp mận vào một chiếc hộp rồi phủ một lớp đường lên. Lặp lại tiếp tục một lớp mận lên trên rồi lại một lớp đường cho đến khi hết mận thì phủ một lớp đường lên phía trên. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh qua ngày.

Bước 3 Mận sau khi ngâm với đường được 1 ngày, bạn ra cho mận và nước mận vào chảo, đun riu riu lửa đến khi mận mềm và nước sệt lại thành siro thì tắt bếp

Cách làm siro xoài

Nguyên liệu

1kg xoài

Chanh, bột vani

Gia vị: Đường, muối

Cách làm siro xoài

Bước 1 Xoài gọt vỏ, cắt thịt xoài thành những hạt lựu cho vào thau

Bước 2 Ngâm xoài với ½ kg đường từ 3-4 tiếng cho đường tan và thấm vào thịt xoài

Bước 3 Cho xoài đã ngâm với đường thêm vào 300ml nước lọc khuấy đều đun sôi trên lửa lớn liên tục khuấy đều cho đường tan hết

Bước 4 Đợi nồi siro đã sôi cho vào nồi ⅔ muỗng cà phê muối. Tiếp tục đun ở lửa liu riu từ 15-20 phút, đến khi xoài ra siro màu vàng thì tắt bếp

Bước 5 Lọc phần thịt xoài và siro xoài qua rây. Dùng muỗng tán nhuyễn phần thịt xoài. Lọc nhiều lần hoặc bạn có thể đặt thêm lên rây một tấm vải mỏng để lược lấy nước siro được trong hơn

Cách làm siro táo envy Mỹ, táo Ambrosia Mỹ, táo queen New Zealand

Nguyên liệu

5 quả táo envy Mỹ hoặc táo Ambrosia Mỹ, táo am brosia New Zealand

350g đường nâu

400ml nước

Muối

Cách làm siro táo envy Mỹ

Bước 1 Bỏ vỏ và hột, cắt táo thành từng khối nhỏ

Bước 2 Đun táo với 350g đường nâu và 400ml nước trên bếp ở lửa vừa trong khoảng 30 phút cho đến khi đường tan hết, táo mềm đi

Bước 3 Khi táo chuyển sang màu nâu hơi đỏ thì tắt bếp

Bước 4 Đợi hỗn hợp nguội rồi dùng rây lược hết phần nước siro táo và phần xác táo để riêng. Bạn có thể rót siro vào trong một chiếc lọ thủy tinh bảo quản dùng dần

Trên đây là những cách làm siro hoa quả nhập khẩu và hoa quả nội địa đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà cho bạn bè hoặc gia đình thưởng thức những ly nước mát mẻ và sảng khoái những ngày hè oi bức. Chúc các bạn thành công nhé!

MUA HOA QUẢ NHẬP KHẨU LÀM SIRO Ở ĐÂU?

Mua hoa quả làm siro hoa quả ở đâu tại Hà Nội? Các loại hoa quả làm siro như mận Úc, táo envy, dâu tây Hàn Quốc, cam Mỹ,...được bán nhiều tại các siêu thị thực phẩm, cửa hàng hoa quả sạch. Tại Hà Nội Quý khách hàng có thể đến hệ thống cửa hàng Ngọc Châu fruits để mua hoa quả làm siro và các loại hoa quả nhập khẩu chất lượng cùng giỏ hoa quả, hộp hoa quả được đóng gói đẹp, làm quà tặng người thân, bạn bè, đối tác khách hàng. Sản phẩm được cung cấp tại các địa chỉ cửa hàng sau:

Cs 1: 584 Thụy Khuê (Tây Hồ)

Cs 2: 54 Lạc Long Quân (Tây Hồ)

Cs 3: 397 Hoàng Quốc Việt (Cầu Giấy)

Cs 4: 147 F Đội Cấn (Ba Đình)

Cs 5: 104 Lê Trọng Tấn (Thanh Xuân)

Cs 6: 35 Trần Phú (Hà Đông)

Cs 7: 68 Hồ Tùng Mậu (Cầu Giấy)

Cs 8: 284 Nguyễn Trãi (Thanh Xuân)

Cs 9: 161 Nguyễn Trãi (Thanh Xuân)

Cs 10: 39C Hai Bà Trưng (Hoàn Kiếm) 

Hotline và Zalo bán hàng: 0868 172 868

Hệ thống cửa hàng nhận giao tận nơi theo yêu cầu 

 Với hơn 10 năm kinh nghiệm thiết kế và đóng gói giỏ hoa quả nhập khẩu phục vụ Quý khách hàng tại Hà Nội và các tỉnh thành lân cận cũng như Quý khách hàng mua hàng qua hệ thống online đều được các sản phẩm ưng ý đi biếu tặng hay thắp hương