QUẢ ANH ĐÀO

Quả anh đào nhập khẩu, những điều chưa biết về quả anh đào. Quả anh đào loại hoa quả nhập khẩu giàu giá trị dinh dưỡng được nhiều người yêu thích, bán tại Hà Nội. Có người giọi quả cherry, có người gọi quả anh đào. Vậy quả cherry và quả anh đào có là một không và chúng có mối quan hệ như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiều bài viết sau đây để hiểu rõ hơn loại hoa quả nhập khẩu này nhé.

QUẢ CHERY VÀ QUẢ ANH ĐÀO CÓ LÀ MỘT KHÔNG?

Một điều tuyệt với dành cho người thích ăn cherry là quả cherry chính là quả anh đào, là một chi thuộc dòng Rosaceae. Vậy chúng có liên quan gì với nhau? Từ “anh đào” xuất phát từ tiếng Pháp “cerise”, bắt nguồn từ tiếng Latin cerasum và Cerasus.

NGUỒN GỐC QUẢ ANH ĐÀO ÍT NGƯỜI BIẾT

Nhiều người chỉ biết đây là loại quả ngon, giàu giá trị dinh dưỡng mà ít biết đến Anh đào chỉ có một hạt duy nhất tương tự như hạnh nhân, đào, mận và mơ. Chúng có nguồn gốc từ các vùng Bắc Cực của Bắc bán cầu. Một thực tế ít được biết đến là chỉ có hai loài anh đào có thể được tìm thấy ở Mỹ, ba loài có thể được tìm thấy ở châu Âu và phần còn lại của các loài anh đào có thể được tìm thấy ở châu Á.

Những trang trại trồng quả anh đào có thể được tìm thấy trên khắp châu Âu. Những vườn cây này kéo dài từ bán đảo Iberia ở phía đông đến Tiểu Á. Cây Anh đào cũng được trồng ở một phạm vi nhỏ hơn ở phần phía bắc của Quần đảo Anh và các khu vực phía Nam của Scandinavia. Tại Nam Mỹ, Chile hiện là nhà cung cấp Anh đào với sản lượng lớn cho thị trường Hoa Kỳ.

Ở Hoa Kỳ, anh đào ngọt thường được ăn tươi và chúng được trồng phổ biến ở California và Washington. Trong ngành sản xuất cherry, các giống anh đào chính là Bing, Brooks, Tulare, King và Rainier, với Washington, California và Oregon chiếm khoảng 95% mùa vụ của Mỹ.

Cherry có vị chua thường được trồng ở bốn tiểu bang giáp với Ngũ Hồ. Michigan là nhà sản xuất anh đào lớn nhất ở các bang, tiếp theo là New York, Pennsylvania và Wisconsin. Cả anh đào bản địa và không bản địa đều phát triển tốt ở nhiều vùng khác nhau của Canada như Ontario và British Columbia. Anh đào chua bao gồm cả Nanking và Evans Cherry.

Thành phố Traverse, Michigan được mệnh danh là “thủ đô anh đào của thế giới”. Họ tổ chức Lễ hội Hoa anh đào hằng năm , trong lễ hội họ làm ra chiếc bánh anh đào lớn nhất thế giới. Tương tự như vậy ở Úc, thị trấn Young của New South Wales nổi tiếng vì được mệnh danh là “thủ đô anh đào của Úc”. Lễ hội hoa anh cũng được tổ chức tại Úc và nó được cả thế giới biết đến. Các giống anh đào phổ biến ở Úc bao gồm Montmorency, Morello, North Star, Early Richmond, Titans, Lamberts, và Ron rất ngọt ngào và được thị trường ưa chuộng.

Quả anh đào

Mùa vụ anh đào rất ngắn. Ở Úc, anh đào thu hoạch nhiều nhất vào khoảng thời gian Giáng sinh. Ở Nam Âu và Mỹ, anh đào thu hoạch nhiều nhất vào tháng Sáu. Ở Anh, anh đào vào mùa vụ khoảng giữa tháng 7 và trong mùa hè. Ở nhiều vùng của Bắc Mỹ, cây anh đào là một trong những cây ăn quả đầu tiên được thu hoạch ở mùa hè. Tính đến năm 2003, sản lượng anh đào thu hoạch được hàng năm trên thế giới là khoảng 3 triệu tấn. Trong đó một phần ba là anh đào có vị chua.

Anh đào là một loại hoa quả nhập khẩu ngon, nhưng hoa của chúng khá đẹp và thường được trồng để triển lãm hoa vào mùa xuân. Một số giống anh đào châu Á được sử dụng là biểu tượng hoa của quốc gia (giống như hoa sen là quốc hoa của Việt Nam). Ví dụ, tại Sakura Nhật Bản hoa anh đào là quốc hoa được trưng bày hàng năm tại lễ hội Hanami. Hầu hết các giống anh đào này ra hoa đều không đậu quả.

Những loại anh đào này dùng để trang trí vì chúng có nhiều cánh hoa (hoa kép) thay vì nhị hoa và nhụy hoa. Do đó, những cây anh đào này được trồng riêng để cho hoa dùng trong trang trí.  Loại anh đào có hoa đơn tính phổ biến nhất là giống Kanzan

LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA QUẢ ANH ĐÀO

Một số người nói rằng anh đào đã được đưa đến Pháp từ Mỹ. Anh đào để ăn có nguồn gốc chủ yếu từ hai loài: anh đào hoang dã và anh đào chua. Trải qua quá trình thuần chủng cho ra ra giống anh đào ngon ngọt như ngày nay. Anh đào chua đã được sử dụng chủ yếu để nấu ăn.

Mặc dù cả hai loài có nguồn gốc ở Mỹ và phía tây Ai Cập, chúng không thụ phấn chéo lẫn nhau và phát triển kém ở các khu vực phía bắc.

Cây anh đào có chi phí sản xuất cao, cụ thể hơn là chi phí liên quan đến tưới tiêu, phun thuốc, nhân công, cũng như sự tác động của thiên nhiên như mưa bão, gió làm ảnh hưởng đến sản lượng và chất lượng quả. Tuy nhiên, trên thị trường nhu cầu sử dụng loại quả này rất cao.

Cách sử dụng quả anh đào

Anh đào ngọt thường được ăn tươi hoặc sống. Anh đào cũng có thể được tìm thấy trong món salad trái cây tươi, hạt của chúng được tách bỏ từ trước. Chúng cũng dùng để làm sữa chua, bởi hương vị tuyệt vời có trong nó.

Đối với những quả anh đào được sấy khô, chúng có thể dùng để làm bánh hoặc dùng để chể biến rượu trái cây. Đặc biệt có trong rượu rum trong các dịp Giáng Sinh.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA QUẢ ANH ĐÀO

Quả anh đào chứa chất xơ và khoáng chất như canxi, sắt, magiê, phốt pho, kali, natri, kẽm, đồng, mangan và selen. Ngoài ra, một lượng nhỏ vitamin A, C, B6, B12, E, thiamin, riboflavin, niacin và axit pantothenic có thể được tìm thấy trong quả anh đào. Chúng cũng chứa Beta carotene, với anh đào chua được chứng minh là có nhiều Beta carotene hơn anh đào ngọt.

Ngoài ra, chúng có chất chống oxy hóa như pectin và anthocyanin có liên quan đến việc ngăn ngừa ung thư và bệnh tim. Đáng ngạc nhiên, nước ép từ anh đào là một tác nhân kháng khuẩn mạnh chống lại sâu răng. Các nghiên cứu được thực hiện tại Trung tâm nha khoa Forsyth đã chỉ ra rằng nước ép anh đào đen có thể ngăn chặn tới 89% hoạt động của enzyme thường dẫn đến sự hình thành mảng bám.

NHỮNG LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA QUẢ ANH ĐÀO

Như đã nêu ở trên, anh đào có chứa các phân tử được gọi là anthocyanin, ngoài việc chống lại ung thư và bệnh tim, đã được chứng minh là làm giảm đau và viêm. Quả anh đào cũng chứa hàm lượng melatonin cao. Melatonin là một loại hormone xuất hiện tự nhiên đã được chứng minh là điều trị viêm.

Các thí nghiệm khoa học cũng chỉ ra rằng những người bị đau tim thường có mức độ melatonin thấp. Điều này cho thấy rằng melatonin có thể quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim.

Melatonin cũng đã được chứng minh là rất quan trọng trong việc thúc đẩy và tăng cường hệ thống miễn dịch. Nghiên cứu chỉ ra rằng melatonin điều chỉnh hệ thống miễn dịch bằng cách ức chế enzyme cyclooxygenase (COX) có trong các tế bào miễn dịch. Ức chế hoạt động của các enzyme này có thể giúp giảm các triệu chứng viêm và đau. Phương pháp được sử dụng này nổi tiếng với các loại thuốc như aspirin và ibuprofen.

Hiện tại, nhiều nơi chi nhiều chi phí cho việc sử dụng anh đào tươi hoặc nước ép anh đào để điều trị bệnh gút (một tình trạng viêm đau ảnh hưởng đến khớp). Anh đào đã được chứng minh là làm giảm sự tích tụ axit uric, thường liên quan đến bệnh gút. Tuy vậy, hiện tại vẫn chưa có nguyên cứu và con số cụ thể để chứng minh việc ăn nhiều quả anh đào có thể cải thiện hiệu quả bệnh gút hay không?

HỘP QUÀ TẶNG, GIỎ QUÀ TẶNG TỪ QUẢ ANH ĐÀO

Quả anh đào không những có giá thành cao mà giá trị dinh dưỡng của quả này mang lại rất lớn, do đó ngoài việc mua thưởng thức thì quả anh đào còn được sử dụng làm quà tặng, quà biếu các dịp thăm hỏi, chúc mừng, gặp mặt,..  Quả cherry Mỹ, quả cherry Úc và quả cherry New Zealand là ba loại cherry được đóng gói thành các hộp quà tặng, giỏ quà tặng bán nhiều nhất tại thị trường Việt Nam

Giỏ hoa quả đóng quả anh đào

ĐỊA CHỈ BÁN QUẢ ANH ĐÀO TỪ ÚC, MỸ

Đáp ứng nhu cầu cần mua quả anh đào tại Hà Nội và khu vực lân cận,  Ngọc Châu fruits cung cấp quả anh đào và các loại hoa quả chất lượng từ Úc , Mỹ, New Zealand, Hàn Quốc, Nhật Bản,..phục vụ nhu cầu của Quý khách hàng. Tại Hệ thống cửa hàng hoa quả nhập khẩu Ngọc Châu fruits luôn có đội ngũ tư vấn online chuyên nghiệp qua số Hotline và zalo bán hàng 0868172868. Quý khách có thể gọi điện nhắn tin đến Ngọc Châu fruits qua số điện thoại, zalo, page book, web site, youtube. Ngọc Châu fruits có 10 cửa hàng khu vực nội thành Hà Nội tiện lợi giao hàng cho quý khách.

Cs 1: 584 Thụy Khuê (Tây Hồ)

Cs 2: 54 Lạc Long Quân (Tây Hồ)

Cs 3: 397 Hoàng Quốc Việt (Cầu Giấy)

Cs 4: 147 F Đội Cấn (Ba Đình)

Cs 5: 104 Lê Trọng Tấn (Thanh Xuân)

Cs 6: 35 Trần Phú (Hà Đông)

Cs 7: 68 Hồ Tùng Mậu (Cầu Giấy)

Cs 8: 284 Nguyễn Trãi (Thanh Xuân)

Cs 9: 161 Nguyễn Trãi (Thanh Xuân)

Cs 10: 39C Hai Bà Trưng (Hoàn Kiếm) 

Hotline và Zalo bán hàng: 0868 172 868

Hệ thống cửa hàng nhận giao tận nơi theo yêu cầu

Hệ thống cửa hàng Ngọc Châu fruits cung cấp nho ngón tay và hoa quả nhập khẩu 

Hệ thống cửa hàng hoa quả Ngọc Châu fruits mang đến sự tiện lợi khi mua giỏ hoa quả nhập khẩu bằng hình thức online hay mua trực tiếp tại cửa hàng

Quý khách hàng có thể tham khảo thêm những mẫu giỏ hoa quả nhập khẩu giá rẻ dưới đây:

 Các loại nho nhập khẩu

Giá các loại nho

 Giá giỏ hoa quả 

Các loại nho Úc

Nho Úc

Nho xanh fruitico nhập khẩu Úc

Nho xanh Úc không hạt Fruitico

Nho xanh không hạt Okuku nhập khẩu Úc

Nho xanh Hello Úc

Nho xanh Úc Autumn Crisp

Nho xanh Úc Vitor 

 Hoa quả cúng tết Đoan Ngọ

Hoa quả cúng thần tài

Hoa quả đi lễ chùa

Nho ngón tay bao nhiêu 1kg