Ăn hoa quả lúc nào cũng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên tùy từng tính chất của quả mà chúng ta cần lưu ý về cách ăn sao cho hợp lý.
Các loại hoa quả vào mùa thu như quả hồng, bưởi, dứa ... có hương vị thơm ngon, hấp dẫn song để phát huy tối đa dinh dưỡng của quả thì cần phải ăn đúng cách.
Chúng ta hãy cùng khám phá cách ăn và những điều nên tránh khi ăn các loại hoa quả vào mùa thu này nhé.
Quả hồng là loại quả vào mùa thu chỉ có đến mùa thu mới bắt đầu xuất hiện hồng ngâm và hồng đỏ. Quả hồng dễ ăn, vị ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tuy nhiên khi loại quả vào mùa thu này bạn phải nhớ quả này có chứa khá nhiều tanin và pectin, nếu bạn ăn trong lúc đói, chúng sẽ kết tụ lại dưới tác dụng của a-xít dạ dày và lưu lại trong dạ dày, từ đó hình thành nên sỏi. Vì vậy tuyệt đối không ăn hồng khi bụng đói.
Ngoài ra, ăn hồng trong lúc uống rượu sẽ khiến chất tanin trong quả hồng đi vào dạ dày, tạo thành một chất dính nhầy và sền sệt, dễ dàng kết hợp với cellulose tạo thành cục máu đông, gây nên tình trạng tắc ruột.
Đặc biệt, không ăn quả hồng cùng lúc với thức ăn có chất tanh như cá, tôm, cua, vì chúng đều là thực phẩm tính hàn, do đó không thể kết hợp với nhau.
Hiện nay bưởi là loại quả có quanh năm song vào mùa thu ăn bưởi vẫn có hương vị riêng, đặc biệt là loại bưởi đào chua chua hanh hanh chỉ có vào mùa thu rất ngon và giải háo rất tốt. Bên cạnh đó những công dụng của loại quả vào mùa thu này đối với sức khỏe là không thể phủ nhận.
Tuy nhiên các chuyên gia sức khỏe khuyên bệnh nhân đang sử dụng thuốc, nhất là thuốc cho người già thì tuyệt đối không ăn bưởi và uống nước ép bưởi. Đối với người có lượng mỡ trong máu cao, nếu bạn dùng một cốc nước ép bưởi để uống một viên thuốc giảm béo thì có thể dẫn đến hiện tượng đau cơ, thậm chí gây bệnh về thận.
Một số bệnh nhân trong thời kỳ sử dụng thuốc chống dị ứng nhất định, nếu sử dụng bưởi nhẹ thì có thể gây ra đau đầu, loạn nhịp tim, tim đập mạnh… nặng thì có thể dẫn đến đột tử.
Dứa không chỉ đơn thuần là một loại quả vào mùa thu ngon mà còn là một vị thuốc chữa bệnh. Qủa dứa mềm, mát và ngọt lịm khiến người ăn khó có thể dừng lại.
Tuy nhiên do các chất hữu cơ và bromelin có trong dứa có khả năng tác động mạnh vào niêm mạc dạ dày và ruột nên bạn không được ăn dứa khi đói sẽ khiến cơ thể bị nôn nao và khó chịu.
Bên cạnh đó, dứa có tác dụng phân hủy fibrin chống tụ huyết, do vậy các nhà nghiên cứu khuyên những người có bệnh chảy máu hoặc có nguy cơ chảy máu như người bị sốt xuất huyết, chảy máu cam, vết thương lớn, phụ nữ băng huyết... không nên loại quả vào mùa thu này.
Dưa hấu cũng là loại quả vào mùa thu, đây là loại quả được khá nhiều bà nội trợ lựa chọn.
Mùa hè ăn dưa hấu lạnh rất đã khát song vào thời tiết se lạnh mùa thu thì ăn dưa hấu rất có thể sẽ khiến bạn bị ốm. Khi cơ thể đang bị nhiễm lạnh, có thể là cảm lạnh hoặc do nguyên nhân nào khác thì bạn cũng tuyệt đối không ăn dưa hấu.
Nguyên nhân là vì dưa hấu có tính hàn sẽ càng làm cho các triệu chứng nhiễm lạnh trong cơ thể nặng thêm, có thể dẫn đến khát nước, sốt cao, nước tiểu đậm màu, đau họng…
Thời tiết mùa thu thường dịu mát song lại rất dễ khiến cơ thể mắc bệnh, vì vậy trong ăn uống và sinh hoạt và chọn các loại quả vào mùa thu bạn đều nên thận trọng để đảm bảo sức khỏe của mình và gia đình
Chia sẻ bài viết:
Hệ thống cửa hàng Ngọc Châu fruits cam kết:
Hàng đảm bảo an toàn, rõ nguồn gốc
Đổi trả hàng hỏng, lỗi miễn phí
Giao hàng tới khách sau 30 phút
Bán đúng sản phẩm, đúng giá đăng trên website
Công ty TNHH trái cây Ngọc Châu
Địa chỉ: thôn Viên Nội, xã Vân Nội, huyện Đông Anh, TP. Hà Nội
MST: 0108102952 do sở Kế Hoạch đầu tư TP. Hà Nội cấp ngày 20/12/2017