Khám phá những điều cần lưu ý khi ăn hoa quả sao cho đúng cách

Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau tiếp tục khám phá những điều cần lưu ý khi ăn hoa quả nội địa và những loại hoa quả nhập khẩu sao cho đúng cách. Những việc tưởng chừng thật dễ dàng như ăn hoa quả mà lại khiến chúng ta phạm phải những lỗi nhỏ nhặt không ngờ tới.

 Cherry Mỹ

Cherry Úc

Cherry New Zealand

 Hoa quả gọt xong phải ăn hoa quả ngay

Hoa quả đã gọt vỏ, bổ thành từng miếng nhỏ hay nước quả ép để càng lâu sẽ càng mất đi nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, cơ thể sẽ chẳng thụ hưởng được gì nhiều từ việc ăn hoa quả hay nước ép đã chế biến quá lâu.

Vì vậy, khi chế biến xong bạn nên ăn hoa quả ngay.

Nếu buộc phải bổ hoa quả từ rất lâu trước khi dùng, bạn nên ngâm quả vào dung dịch nước muối nhạt (1%) để giữ lượng vitamin C có trong quả.

Phải luôn ăn hoa quả tươi ngon

Bạn có phải là người thích mua hoa quả trước một tuần? với tâm lý bận rộn công việc, bạn “tiện thể” mua rất nhiều hoa quả để trong tủ lạnh, và khi có nhu cầu ăn hoa quả bạn chỉ cần mang ra. Đó là việc mà có lẽ rất nhiều nhười áp dụng trong việc ăn hoa quả.  Giữ hoa quả trong tủ lạnh quá lâu sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng thiết yếu, là các chất rất quan trọng cho cơ thể bạn.

Thay vì cất giữ chúng trong một hoặc hai tuần, nếu có nhu cầu ăn hoa quả, bạn hãy tạo thói quen mua hoa quả tuowii vài ngày một lần.

Chọn các loại hoa quả tươi ngon để thưởng thức

Có bệnh nên kiêng không nên ăn một số loại hoa quả

 Với người mắc chứng viêm loét dạ dày, tá tràng, viêm tuyến tụy... thì không nên uống các loại nước hoa quả chua như bưởi, chanh, cam, táo, nho, dâu...

Những người tiểu đường không nên ăn hoa quả có hàm lượng đường cao như lê, xoài, sầu riêng, hồng...

Những người bị viêm thận mãn tính không nên ăn hoa quả là xoài. Vậy nên, tùy vào thể chất, cơ địa mà chọn hoa quả phù hợp.

Trái cây có thể kị với 1 số loại thực phẩm khác

Sự thật là có rất nhiều loại hoa quả khá “khó tính”, khi ăn hoa quả chúng ta cần hết sức lưu ý chúng. tối kỵ khi ăn cùng một số loại rau trái hay các thực phẩm khác. Nếu ta cứ liều lĩnh kết hợp thì không những trái cây đó không có tác dụng làm đẹp mà còn gây ra nhiều tác hại cho cơ thể.

Chẳng hạn, trước và sau khi ăn quýt một giờ tuyệt đối không được uống sữa bò vì protein trong sữa bò gặp dịch quýt sẽ đông lại, gây khó khăn cho việc tiêu hóa và hấp thụ. Không nên ăn hoa quả như quả hồng cùng với khoai lang , khoai tây.

 Không ăn hoa quả xong  mà không súc miệng

Khi ăn hoa quả  bạn cũng tránh ăn các loại hoa quả mà không súc miệng. Bởi vì một số hoa quả có chứa các loại đường và mức độ axit khác nhau, nó cũng khiến quá trình lên men nhanh và mạnh hơn. Điều này sẽ dễ ăn mòn men răng.

Do đó, chúng ta  cần phải súc miệng ngay sau khi ăn hoa quả  để tránh tình trạng răng miệng bị sâu răng.

 Khi ốm nghén không ăn nhiều hoa quả

Nhiều phụ nữ mang thai trong thai kỳ đầu của mình thường bị ốm nghén mà không muốn ăn bất cứ thực phẩm nào nên thường ăn hoa quả để thay thế bữa ăn

Nhưng điều này các bà bầu đặc biệt phải chú ý vì ăn hoa quả  có chứa hàm lượng đường cao và chúng có thể gây ra sự chuyển hóa glucose bất thường trong thời kỳ mang thai và có thể gây nên bệnh tiểu đường thai kỳ.

Những nghiên cứu cho rằng những bệnh nhân bị tiểu đường trong thai kỳ thường là do ăn uống trong thai kỳ không hợp lý và chủ yếu là họ đã ăn một số lượng lớn các thực phẩm có chứa lượng đường cao.

Chẳng hạn như ăn hoa quả, bánh ngọt, đường, đồ uống trái cây…

 Chỉ cho trẻ ăn hoa quả với một lượng vừa phải

Hoa quả có màu sắc bắt  mắt nên dễ dàng kích thích trẻ có cảm giác muốn ăn hoa quả nhiều hơn mức chúng muốn lúc đầu. Thông thường, khi đã thích, trẻ thường ăn rất nhiều và không thấy no.

Bởi vậy, các ông bố bà mẹ chỉ  khi cho bé ăn hoa quả chỉ nên lấy một lượng hoa quả vừa phải để bé ăn vừa đủ chứ không nên lấy quá nhiều. Trẻ ăn hoa quả quá nhiều thường dễ bị nôn, thậm chí đầy bụng khó chịu và để lại những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Giỏ hoa quả 10

Giỏ hoa quả 11

Giỏ hoa quả 12

Giỏ hoa quả 13

Giỏ hoa quả 14

 Giỏ hoa quả 14b