Dị ứng quả chuối, chứng bệnh ít gặp nhưng vô cùng nguy hiểm

Cây chuối được trồng nhiều khắp ba miền Bắc, Trung, Nam ở nước ta, quả chuối được bán nhiều tại các phiên chợ quê. Quả Chuối là một nguồn cung cấp năng lượng, dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể nhưng nó cũng là một nguồn "nguy hiểm" cho những ai bị dị ứng chuối tức là cơ thể không thể thích nghi khi ăn.

Có thể bạn thấy lạ nhưng thực tế có những người không thể ăn quả chuối vì họ bị... dị ứng chuối. Theo Viện Khoa học sức khỏe môi trường Mỹ, khoảng 11-16% dân số thế giới, bao gồm cả trẻ em, bị dị ứng chuối. Mặc dù cũng giống như các loại hoa quả khác, chuối là một nguồn cung cấp năng lượng, dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể nhưng nó cũng là một nguồn "nguy hiểm" cho những ai bị dị ứng chuối tức là cơ thể không thể thích nghi khi ăn chuối.

Trong trường hợp của chuối, protein được gọi là chitinase có thể kích hoạt một phản ứng miễn dịch quá mức gây ra các triệu chứng như chảy nước mũi, chảy nước mắt và ho... Ngoài ra, hầu hết những người bị dị ứng chuối còn có thể gặp các triệu chứng khác như dưới đây:

- Cảm giác ngứa trong miệng khi bị dị ứng quả chuối

 :  Những người bị dị ứng chuối  thường cảm thấy ngứa trong miệng tại bất cứ lúc nào họ ăn loại hoa quả này. Thông thường, cảm giác ngứa xuất hiện trong vòm miệng. Ngoài cảm giác ngứa trong miệng, người bị dị ứng chuối có thể thấy có cảm giác bỏng rát trong miệng và ngứa trong cổ họng.

Quả chuối và những người dị ứng với chuối

- Gặp vấn đề trong tiêu hóa nếu bị dị ứng quả chuối:

 Ăn các loại thực phẩm mà bạn bị dị ứng có thể gây ra ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Nếu bạn bị dị ứng chuối mà vẫn ăn nó thì bạn có thể sẽ bị đau bụng, buồn nôn , nôn mửa và tiêu chảy do hệ tiêu hóa không tiết ra các chất để tiêu hóa được lượng chuối mà bạn vừa ăn.

Quả chuối và những người dị ứng với chuối nên chú ý 

- Gặp vấn đề về da nếu bị dị ứng quả chuối

 Tiêu thụ các thực phẩm không thích hợp với cơ thể bạn dẫn đến dị ứng có thể dẫn đến sự phát triển của vấn đề về da như phát ban và bệnh chàm với biểu hiện rõ rệt nhất là ngứa ngoài da. Nếu bạn bị dị ứng  chuối, bạn cũng có thể bị các dấu hiệu ngoài da như trên khi ăn chuối. Phát ban hoặc có thể lan rộng hoặc khu trú giới hạn tại một vùng da nào đó của cơ thể.

- Gây sưng khi bị dị ứng quả chuối:

 Ngoài cảm giác ngứa trong miệng, ngoài da, nếu bị dị ứng chuối, bạn có thể thấy xuất hiện kèm theo triệu chứng sưng môi, lưỡi, mắt, và thậm chí cả cổ họng. Triệu chứng sưng có thể gây ra rắc rối trong việc nuốt thức ăn. Lúc này bạn cần đi khám sớm để được điều trị kịp thời.

bị dị ứng chuối  và sốc phản vệ: Đây là một phản ứng hiếm gặp nhưng nguy hiểm tính mạng do nó làm thu hẹp đường hô hấp. Sốc phản vệ gây tắc nghẽn đường thở do sưng mô đột ngột, dẫn đến khó thở. Người bị dị ứng chuối  có thể có cảm giác như cổ họng bị căng hoặc có khối u trong họng, cản trở luồng không khí dẫn đến khàn tiếng. Huyết áp cũng có thể giảm mạnh, khiến bệnh nhân mất ý thức. Mạch nhanh, chóng mặt và kém minh mẫn là một số triệu chứng khác của sốc phản vệ. Phản ứng nghiêm trọng này có thể xảy ra trong vài giây sau khi cắn một miếng chuối và đòi hỏi người bệnh bị dị ứng chuối phải được đưa đến bệnh viện ngay lập tức.

Những người đã được chẩn đoán bị dị ứng với mủ cao su thường có xu hướng bị dị ứng với chuối. Tuy nhiên, các protein tự nhiên có trong mủ cao su gần giống với protein được tìm thấy trong chuối và các loại thực phẩm khác như bơ, cà chua, hạt dẻ, kiwi, đu đủ... Tương tự như vậy, những người phản ứng tiêu cực với phấn hoa sẽ có nguy cơ cao phát triển dị ứng với chuối, dưa hấu, dưa đỏ...

Nếu các phản ứng dị ứng đơn giản như ngứa thì có thể điều trị bằng các loại thuốc bôi. Còn với các triệu chứng nặng hơn thì người bệnh bị dị ứng chuối cần phải được đưa đến bệnh viện để điều trị kịp thời

Giỏ hoa quả 10

Giỏ hoa quả 11

Giỏ hoa quả 12

Giỏ hoa quả 13

Giỏ hoa quả 14

Giỏ hoa quả 14b