Như chúng ta đã biết hoa quả cung cấp nguồn vitamin khoáng chất rất dồi dào cho sức khỏe. không những thế một số loại hoa quả còn chứa những chất giúp cơ thể phòng chống một số căn bệnh nguy hiểm cho sức khỏe một cách tự nhiên. Tuy nhiên, ăn hoa quả một cách ngẫu nhiên không phải lúc nào cũng tốt. tùy thuộc vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe và đặc tính của các loại hoa quả mà chúng ta cần lưu ý nên ăn như thế nào cho đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý có thể giúp ích cho việc ăn hoa quả đúng cách.
Không ít người có thói quen sau bữa cơm ăn hoa quả. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây đã phát hiện ăn hoa quả sau bữa ăn rất không khoa học, nguyên nhân là do hoa quả dễ bị tích tụ ở dạ dày cùng với thức ăn, làm cho dạ dày, đường ruột chướng khí, táo bón… gây ảnh hưởng không tốt cho chức năng tiêu hóa.
Vì thế, ăn hoa quả một giờ trước bữa ăn là cách tốt nhất để cơ thể bạn hấp thu tốt nhất các loại vitamin và các chất có trong hoa quả.
Rất nhiều người khi ăn hoa quả cho rằng, vỏ hoa quả chứa nhiều chất độc hại... nên khi ăn hoa quả cần phải gọt bỏ vỏ mới an toàn. Thực tế, thuốc trừ sâu hoàn toàn có thể phun từ gốc hoặc tiêm trực tiếp vào bên trong quả. Do vậy, việc gọt vỏ là thừa, không tác dụng.
Hơn nữa, rất nhiều hoa quả, dinh dưỡng tập trung lượng lớn ở phần vỏ như : kiwi, táo, cherry,.. . Vì vậy bạn chỉ cần rửa sạch ngâm nước muối rồi ăn hoa quả là khoa học nhất.
một số loại hoa quả chứa ít đường hoặc chứa trong mình một số chất hỗ trợ giảm cân. Vì vậy một số người lựa chọn ăn hoa quả để giảm cân. Tuy nhiên hoa quả không phải là thực phẩm nghèo calo bởi đa phần hoa quả rất giàu đường. Đường này lại dễ hấp thụ trong khi màu sắc, hương vị của hoa quả rất hấp dẫn, dễ làm chúng ta ăn không biết chán. Vậy là gây hiệu quả ngược khi ăn hoa quả để giảm cân. Bạn cần có một “ chiến lược “ và thực đơn rõ ràng kết hợp ăn hoa quả để hỗ trợ việc giảm cân một cách khoa học nhất với hoa quả.
Một số người nghĩ rằng hoa quả và rau xanh đều chứa vitamin và khoáng chất, nên ăn hoa quả thì có thể bỏ qua bước bổ sung rau xanh. Tuy nhiên, họ lại không biết rằng hoa quả và rau xanh mỗi loại có đặc điểm dinh dưỡng khác nhau, không thể thay thế cho nhau. Việc ăn hoa quả thay thế cho rau xanh là một việc hoàn toàn không phù hơp. Hàm lượng vitamin và muối vô cơ trong hoa quả không thể nào bằng được rau xanh.
Người trưởng thành mỗi ngày cần ít nhất 500g các loại rau xanh mới cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn nên điều tiết lượng trái cây “nạp” vào hợp lý. Ví dụ mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa 3 quả quýt loại vừa, ăn không quá 250g vải hay nhãn...
Cơ thể chúng ta mỗi ngày cần khoảng 50 loại chất dinh dưỡng, đặc biệt là cần khoảng 65g protein, trên 20g chất béo/ngày để duy trì sự sống, làm mới và tái tạo cho các cơ quan, tế bào.
Hoa quả chứa hàm lượng nước trên 85%, protein không đến 1%, hầu như không có chất béo vì vậy, khi ăn hoa quả mặc dù ngon miệng nhưng chỉ có thể làm dinh dưỡng bổ sung, không nên ăn quá nhiều.
Chia sẻ bài viết:
Hệ thống cửa hàng Ngọc Châu fruits cam kết:
Hàng đảm bảo an toàn, rõ nguồn gốc
Đổi trả hàng hỏng, lỗi miễn phí
Giao hàng tới khách sau 30 phút
Bán đúng sản phẩm, đúng giá đăng trên website
Công ty TNHH trái cây Ngọc Châu
Địa chỉ: thôn Viên Nội, xã Vân Nội, huyện Đông Anh, TP. Hà Nội
MST: 0108102952 do sở Kế Hoạch đầu tư TP. Hà Nội cấp ngày 20/12/2017